酸奶：营养事实和健康益处

酸奶：蛋白质溶液

酸奶是通过添加培养物来通过牛奶发酵而制成的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。随着培养物的成长，牛奶变稠并具有浓郁的品质，从而产生了我们所知道和喜欢的奶油酸奶。酸奶紧张的时间越长，越厚会像希腊语- 或者冰岛的- 风格的酸奶。

这酸奶的营养益处是其吸引力的一部分。酸奶在整个生命中都能提供重要的营养，因为它提供蛋白质和其他必需营养素，例如钙，锌和B12。大多数酸奶是由活跃和活跃的培养物制成的，有些还提供益生菌或好细菌，从而有助于维持消化健康。这些好细菌可以通过帮助消化乳糖来提供许多健康益处，从而使您更容易消化。乳糖不耐症。像希腊和冰岛风格的酸奶紧张的酸奶甚至更少。

关于酸奶有很多值得爱的人特别是其多功能性。您可以勺子，挤压，喝或冷冻。有很多风味的选择，以及无限的水果，全谷物谷物和坚果的无尽组合，可以添加到顶部。或者，您可以尝试将蔬菜浸入tzatziki或Labneh与Zaatar。

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