如何测试牛奶的抗生素

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  • 2014年5月20日

奶农为测试牛奶测试抗生素的系统而感到自豪,从而确保我们的牛奶安全食用。

有时我们的母牛生病了,我们用药物对待他们以帮助他们康复。这些母牛与健康的牛群分开,它们的牛奶与其他奶牛的牛奶没有混合。

当油轮卡车司机到达我们的农场时,他采集了我们的牛奶样本,并从与我们的其他农场中抽样牛奶,这些牛奶与我们的牛奶一起填充了卡车。当卡车到达植物时,对牛奶进行了另一个样本,以确定是否存在任何抗生素残留物。如果牛奶测试呈阳性,整个牛奶的油轮被丢弃,并进一步检查单个农场样品以识别来源。

该农民负责偿还整个负载。这从来没有在我们的农场发生,这是一件好事。牛奶的负载将花费我们超过10,000美元!