Halloumi是什么?

哈罗米是地中海饮食的一种主食，味道温和而咸。坚硬而柔韧，让人想起奶酪凝乳或印度奶酪。

如果你对即时,低碳水化合物食谱或欧洲食物，你可能听说过。这种白奶酪起源于塞浦路斯，可以用山羊奶和绵羊奶混合制成，有时也可以用牛奶。

它不像其他奶酪那样融化，所以非常适合烧烤或油炸。它还可以作为沙拉、三明治等素食食品的选择。把它像鸡肉一样放在烤架上从那里开始!

你的杂货商或奶酪商可能会以“哈卢米风格”或“烤奶酪”的形式出售这种奶酪，因为如果它不是来自塞浦路斯，就不能带着名字。