你知道吗？什么是夸克？

随着奶酪获得的奶酪美食家和企业家一样，说凝乳的话是合理的。

一个凝乳在东欧食谱中可以找到，如果你是一个柔软的粉丝，你一定会听到它。这是夸克，一个新鲜和柔软的奶酪，乍一看看起来像一个非常厚的白色酸奶。它的质地是光滑的，它的风味温和，一丝馅饼。它可以由整体，低脂肪或脱脂牛奶制成。

它经常用于瑞典食谱（如kvarg.）或作为德国芝士蛋糕的成分。继续吃它直接从容器中冷却，因为像酸奶一样，它是勺子（用水果或麦利亚顶上它），但它也不那么浓郁。思考奶油芝士或乳清干酪，但甚至奶油。

谈到烹饪时，夸克和希腊酸奶可以互换。它在这个中获得了一个咸味的边缘土豆沙拉和一个甜蜜的一面柠檬蓝莓鹦鹉。

并真正了解夸克，尝试制作它！密歇根州的联合乳业有了这个家庭食谱。