领导者分享乳制品的可持续性发展联盟会议期间

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斯科特·沃林
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格兰岱尔市,亚利桑那州。——乳制品行业领导人讨论了气候智能型商品的美国农业部合作项目可以帮助农民获得未来气候智能和盈利在乳业可持续发展联盟®秋季会议。

形成的联盟,通过checkoff-founded创新中心为美国乳制品,包括公司和组织整个乳制品社区和其他想要为乳制品的社会责任的旅程。近300的行业利益相关者,包括大约30农民,参加了11月15日的会议。

迈克•哈达德作为创新中心主席美国奶制品和主席施赖伯食品公司打开了会见的消息行业统一和一致性可持续性目标可以帮助保障乳制品的一个光明的未来。

“我们真正的最终追求的是信任,“哈达德说。“没有人愿意消费我们的产品只是因为我们告诉他们,这是我们有效地生产和不能相信我们得到的收益率。他们不关心。他们想知道的是,我们照顾动物,我们的地球和我们的社区,我们可以证明这一点。这需要我们所有人共同努力。

“我们的一个创新中心的指导原则是,我们更好的在一起。我们将更快的教学和学习,互相挑战。作为一个联盟,我们应该自由地分享我们的最佳实践乳制品可以被看作是一个可持续发展的解决方案。”

联盟会议提供洞察美国农业部合作气候智能商品最多为28亿美元的赠款70个项目9月份宣布。项目包括乳制品将为农民提供技术和资金援助,支持扩大市场和收入流的发展,并帮助该行业取得进展对其集体2050环境管理目标领域和农业的水平。

会议的开幕小组领导合伙人预览他们的项目,他们希望达成的目标。加州乳制品研究基金会,与20其他组织合作,包括乳制品在乎,是所选择的项目之一。执行主任迈克尔•Boccadoro乳制品在乎说,这个项目被选得到一个近似的资金上限将提高8500万美元的额外的4000万美元来自加州。项目将支持建立气候智能型乳制品市场的努力,为国家提供财政激励农民采用氮肥料管理实践,减少甲烷排放和管理。

“这是一个巨大的项目基础上,利用真实独特的努力乳制品甲烷还原,加州已经发起了“Boccadoro说。“我们一直在做这个自2016年以来,我们已经取得了极大的进步减少超过200万吨的甲烷在乳品行业。”

另一个项目由威斯康辛州的边缘奶农合作选择得到一个近似的资金上限5000万美元的气候智能型市场扩张,建立乳制品和糖作为气候智能型商品通过新的生产实践的实现。边缘的首席执行官蒂姆•Trotter奶农合作社,合作社可持续发展实践的承诺开始说农民输入。

“我们是幸运的有一位有远见的会员大约六年前决定可持续发展是我们想要地址,一个主题“Trotter说。“我们看着我们如何从头构建这个?我们希望农民谈话中心,从事与交谈,为他们做出最好的决定,所以我们需要检查所有箱子。”

丽莎·沃森,社会责任官员的创新中心,提供一个更新美国乳品管理承诺,在2018年推出支持农民、合作社和处理器自愿工作整个行业推进可持续发展领导力和透明的报告进展。承诺方面采用了每3到5年的一致性与最新的科学见解和优先级。承诺用户代表超过75%的美国牛奶产量。

沃森感谢公司承诺的一部分“提高船美国乳制品。”

“承诺帮助我们获得利益相关者的信任,实现总报告和证明美国奶制品是一个真正的全球可持续发展的领导者,”沃森说。“承诺中的指标符合全球标准和协议,帮助我们获得信誉为我们的工作。通过承诺,我们可以满怀信心地说,美国奶农和处理器和移动针做出真正的改变实现联合国可持续发展目标的。”

会议中其他会议重点:

• 科学证据表明饲料添加剂进行潜在减少肠道甲烷排放量奶牛。
• 基金会的工作,帮助创建一个程序,将农业知识集成到国家高中科学,技术,工程和数学(STEM)标准。
• 乳制品的角色在帮助滋养3400万美国人面临食品不安全,包括900万名儿童,喂养美国领导人的见解。
• 利益相关者在乳制品价值链如何采取果断行动来改善水资源管理面对经济和环境的不确定性。

奶农参与可持续农业峰会

可持续农业峰会之后联盟会议,被称为“英超可持续性事件为农业和通过农业。“会议700多农民,供应商、处理器、品牌、学术界、保护组织和公共部门和生产合作创新中心为美国奶制品和市场领域。

乳制品行业是在一些地区峰会的议程,包括小组讨论由美国新墨西哥州生产商塔拉范德Dussen,同样是一个环境科学家和提升公司的创始人之一。讨论集中在西方农民如何,包括吉姆•博伊尔小的卡萨格兰德的乳制品在亚利桑那州,是推进可持续发展,而强调他们所面临的挑战和需要全行业的协作,可以构建经济可行的途径。

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美国乳制品的创新中心^®是一个论坛,汇集了乳品社区解决消费者不断变化的需求和期望通过共享最佳实践的框架和问责制。2008年开始通过乳品基金会的奶农,我们合作的努力,对我们都很重要和有价值的客户在动物保健等领域,食品安全、营养和健康,环境和社会的贡献。通过创新中心,美国乳制品社区从农场到餐桌的演示了其持续改进的承诺,努力确保社会责任和经济上可行的乳制品社区。