美国乳制品净零倡议

通过推进研究和技术、农场试点和新市场开发，加快实现2050年环境目标的进程。

生产粮食养活世界正面临前所未有的挑战。从大流行病的持续影响到迫切需要减少温室气体排放为了保护生物多样性，必须立即采取行动，建立一个更具抵御力的粮食体系。美国奶农认识到，他们有责任通过提供营养丰富、负责任的牛奶来支持健康的人们、健康的社区和健康的地球爱游戏ayx网．

在全国奶农每天努力保护他们的土地的基础上，集体乳业已经开始了积极的行动环境目标为了建立更多可持续粮食系统．

乳制品行业的2050年环境目标

实现这些目标需要全行业的共同努力。美国乳制品净零倡议(NZI)是乳制品组织之间的合作，旨在推进研究、农场试点和新市场开发，使各种规模的农场更容易获得和负担得起可持续发展实践。

NZI在乳品生产的四个关键领域(饲料、肠道甲烷、粪便和能源．实现这些目标所需的做法和技术基本上已经存在，但还需要进一步发展，投资于业务变革和先进的技术援助。

NZI是由美国乳制品生产商提供信息并为其设计的。由于认识到没有放之四海而皆准的解决方案，该倡议代表了3万多家独立农场，其中94%为家庭所有。它支持美国奶牛场实施新技术，采用经济上可行的做法，创造新市场和新产品，为他们产生的环境资产提供新的收入机会。

NZI重点关注领域:肠道甲烷、饲料、粪便和能源

NZI项目和计划旨在打破障碍，帮助实现目标，同时改善农民生活。以下项目旨在增强所有农场的能力，以经济上可行的方式减少对环境的影响，使它们能够在未来几代人的生活中茁壮成长。这是一项开创性的努力——如果解决了乳制品的问题，这些经验教训可以转移到农业的其他领域，成为更广泛变革的催化剂。

NZI联合了乳制品贸易、专业和行业组织及其组成部分的资产和专业知识，汇集了乳制品界、企业合作伙伴(包括雀巢而且星巴克)、批地及研究机构、非政府机构(包括食品和农业研究基金会)，以及其他持份者。

合作伙伴为NZI提供专业知识、领导力和资金支持，这既加强了方法，又加快了取得成果的行动。随着NZI的向前发展，私营和公共部门的各种伙伴关系和合作将继续增长。