什么是乳制品令人惊讶的领带，可再生能源？

这个故事最初出现在vox.。

你猜怎么着？美国乳业正在致力于碳中性到2050年。

如果你认为这是一个重要的目标，那就是因为它是：每次牛肉或斗斗，它都释放了甲烷，温室气体。所以，为了帮助打击这一点2050碳中性目标，美国乳业使用“牛力量”，以及粪便管理等可持续实践中的其他可持续实践，作为迈向绿色星球的一种方式。牛力量是将甲烷转化为可用的能量，称为沼气，可以为整个社区补充电力。这是它的工作原理。

乳制品农民开始喂养他们的奶牛减少甲烷的饮食，包括油籽，杏仁和花籽粒等成分。通过使用来自植物农业的这些副产品，乳制品农民是最小化垃圾填埋场的食物垃圾并减少整体甲烷排放。之后，有些农民使用一个生物硫代酯分解牛浪费并从粪便中捕获能量。沼气可以用于电，热，压缩天然气甚至车辆燃料。

牛力量是一个重要的一步，但这不是乳制品行业为更可持续发展的唯一待的事情。根据美国奶制品的创新中心，行业的可持续发展目标是目标，以推进乳制品在建立可持续未来的作用：

1. 2050年使用今天的科学和可持续创新成为2050年的碳中性或更好。
2. 优化用水用来解释采购的区域差异以及最大化水循环的差异。
3. 通过使用牛奶奶牛通过其甲烷降低的饮食和四腔胃来提高水质来增加土壤健康的水质。

更多，前往vox.了解乳制品的环境和可持续性惯例已经产生了重大影响。