将食物浪费变为能量的农场

一位宾夕法尼亚乳制品不仅生产牛奶，而且还从当地的杂货店和分销中心带来了uneamen和过期的食物，并将其转化为电力。

根据“食品垃圾在美国在美国越来越多的问题，较多的食物达到垃圾填埋场和焚烧炉，据环保局。

在十年前，宾夕法尼亚州Mifflintown的Reinford农场Brett Reinford，没有预料到他的家庭可能是解决方案的一部分。

那是一个杂货店代表要求询问农场挖掘机，旨在从725奶牛的粪便产生力量，可以处理宠坏的农产品。如果是这样，杂货店说，他愿意以定期支付Reinfords接受食物垃圾。

Reinford弄错了，“为什么不呢？”他叫几所大学并询问是否有可能在消化器中放入食物垃圾。事实上，他可以令人惊讶的结果。今天，Digester会产生足够的电力，为乳制品和大约100个家庭提供动力，并且部分地归功于添加食物垃圾。

Word在他的社区中迅速传播，而其他公司则开始与Reinfort联系，看看他是否会送食物垃圾，而不是将其发送给垃圾填埋场。

最初提供祝福的祝福很快就会变得头疼 - 很多食物都有很难去除的包装。但不缺乏尝试。

“我们用手做了，在我们收到的每辆卡车上打开几千袋莴苣后，它变得古老，非常迅速。”

他寻求解决解决方案，决心解决问题并增长他的农场创造能源的能力。去年夏天，乳制品购买了食物废物堆垛机，甚至在农场建造了一座建筑，致力于处理可能只是垃圾的东西。

现在，任何食物垃圾都可以装入一个拆分器，在那里它被推穿了长管子。桨叶系统将包装与食物分开，落到底部并管道向蒸煮器上。剩下的包装，例如罐和塑料包装，被推入卡车中进行回收。

该农场现在每天回收6,000至12,000加仑的食物垃圾，在过去10年中填埋垃圾填埋场超过35,000吨浪费。

“我们现在不仅仅是挤奶奶牛，这就是那么酷，”雷福德说，这补充说他很高兴他被推动为他的社区找到解决方案。“我们不会想象10年前，我们会做这样的事情。”

Reinford Farms是赢得了2018年美国乳制品可持续发展奖的三家奶牛场。阅读更多这里。