先正达,大自然保护协会与美国乳制品行业合作推进零倡议

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斯科特·沃林
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ROSEMONT,生病了。——美国乳制品的创新中心,先正达公司和美国大自然保护协会宣布下一阶段的跨行业合作奶农减少温室气体排放,改善水质,加强农业韧性。

合作的目的是开发一个可复制的程序和工具集规模最佳管理实践的采用饲料/饲料生产和饲料效率。自去年春天推出以来,该组织一直在与威斯康辛州的乳制品农民属于最重要的美国农场®乳制品合作,拥有大约1000名member-owners七中西部各州,雀巢公司的支持。团队正在积极努力扩大到更多的国家,目标是每年增加参与农场的数量。

这项工作是美国乳制品零计划的一部分(NZI),五年合作成立于2020年,其中包括研究、田间飞行员和择偶策略开发途径提高达到2050年环境管理目标创新中心为美国设定的奶制品。NZI寻求加速自愿行动,减少环境影响,使可持续发展实践和技术更容易获得和负担美国乳制品农场的大小和地理位置。

“创新从本质上说,美国奶农已经取得了很大的进步在减少环境影响,”芭芭拉·奥布莱恩说,总裁兼首席执行官的美国乳制品的创新中心。“这样的强大的合作提供必要的支持和增加知识和工具来帮助农民在他们的努力进一步的环境中受益。”

“最重要的农场是骄傲的成为这个协作推进可持续发展的一部分在我们的行业,”Greg Schlafer说,总裁兼首席执行官的农场。“最重要的农场有一个长期的承诺可持续实践,我们致力于建立和发展环境管理工作。”

先使用突破性的创新和科学保护农作物和提高种子。公司技术支持农民,农业专业知识和数字服务,以便他们能够可持续地为世界提供更好的食品和饲料。

这种合作包括机会将混合饲料可以提高淀粉在牛饲料的消化率。从生命周期分析的角度来看,提高饲料效率的潜在环境储蓄和效益显著的温室气体的排放均来自于食品,以及土地、水和能源使用。

农民也会提供其他推荐实践的工具包,包括作物肥田和减少耕作,实现集体团队的专家的支持。

“农民正在寻找选择,在输入他们使用在他们的操作以及他们采用的技术和服务,”瓦尔Dolcini说,北美业务可持续性和政府事务主管先正达。“最终,我们想帮助提供解决方案不仅对环境更好,而且对农民保持高产量,帮助确保业务盈利和可持续的下一代。”

美国大自然保护协会是一个全球领先的保护组织,支持农民采取和测试前沿,科学管理实践,对土地和水资源管理作出贡献。它也是在食品和农业气候联盟的创始成员去年推出来指导联邦政府的气候变化政策。

“最近的许多解决方案农业社区的热情可以使行星我们面临的危机是鼓励和激励,”克里斯约翰逊说,临时农业主管美国大自然保护协会在北美。“我们都知道关键农业,包括畜牧业,是引领我们的自然资源对我们的社区的健康和我们的地球。这种合作创新可以推动真正的进步,有形的、可伸缩的解决方案对气候和生物多样性的好处。”

通过扩大科学研究和数据收集,NZI关闭知识差距,提高分析和实践和技术进步减少环境影响乳制品生产的四个关键领域:饲料生产,减少肠道甲烷、能源效率和肥料管理。

许多技术和实践来减少田间环境影响和一些已经被广泛使用。NZI似乎打破障碍,加快更广泛采用,如寻址技术的经济可行性和实践。这可以通过实现尚未开发的养殖场固碳的价值,将粪便和垃圾转化为营养丰富的肥料,可再生能源和其他有价值的产品,并导致生态系统市场。

“乳制品营养的重要来源,”O ' brien说。“积极的可持续影响这样的开拓性的努力提供一个更有理由自我感觉良好选择乳制品。”

创新中心为美国奶制品®是一个领导论坛,汇集了乳品社区和第三方解决消费者和客户不断变化的需求和期望。2008年开始通过乳品基金会的奶农,创新中心领导和成员协作等重要领域环境、营养和健康,动物保健,食品安全,和社区的贡献。通过创新中心,美国乳制品社区从农场到餐桌的演示了其持续改进的承诺,努力确保社会责任和经济上可行的乳制品社区。欲了解更多信息,请访问usdairy.com/about-us/innovation-center

最重要的美国农场®是一个世界级的供应商的奶酪,乳制品,对国家和国际市场和原料。爱游戏KG百家乐它提供了创新的解决方案,技术服务和定制的产品,成分和包装食品餐饮业、食品加工、分销商和制药客户。乳品合作社,由大约1000名奶农位于伊利诺伊州,印第安纳州,爱荷华州,密歇根州,明尼苏达州,俄亥俄州和威斯康辛州。网络最重要的农场的灵活、多样的植物使其生产的产品和原料最需求并提供一个强大的、安全的市场member-owners的牛奶。电话800-362-9196或更多信息,请参见foremostfarms.com。