创意解决方案,合作有助于保存乳制品

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  • 2014年11月18日

有三个幼儿,悬崖和安德烈·塞伦根希望找到一种方法来制作他们的柯克伍德,帕。,奶子农场最后一代人来。

作为家庭探索的选择,他们意识到他们最初被考虑过联盟的一项技术可以为他们工作 - 他们只是需要创造性。

技术?一个厌氧蒸煮系统。传统上用于较大的农场,消化器允许农民捕捉其牛粪粪便释放的甲烷气体,并将气体转化为电力。由于Sensenigs拥有一个较小的牧群,大约100奶牛,他们需要找到一种方法来收集足够的粪便来推动蒸煮器。

他们的解决方案?与他们的社区合作,从邻近的猪和养鸡场收集粪便,从当地杂货那里获得食物废物,为家庭提供足够的浪费来为消化器供电。如今,该设备不仅为农场提供足够的电力,而且在其社区中的140家住宅。

世界野生动物基金和美国乳业的创新中心在一起正在努力解决这些可持续发展挑战,并帮助养活越来越多的全球人口,同时保持一个活着的星球。自2009年以来,自然基金会和创新中心已经致力于推进相互保护的目标,提高乳制品的环境可持续性。我们正在与国家奶农共同努力,开发,采用和分享新的科学的实践,导致更可持续的乳制品行业。

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