什么名人健身教练哈雷佩斯涅克学会了访问奶牛场
哈利帕斯捷纳克习惯于围绕着名的人。健身训练师和烹饪书作者有一些最大的A-Listers转向他,以便营养和健康指导。
在最近的寒冷加利福尼亚州,Pasternak遇到了不同类型的星星 - 在阿琳沃德·艾克和丈夫鲍勃所拥有的奶牛场。
这是Pasternak的野外实地考察,他正在访问奶制农场和经历真正的食品生产 - 这是第一次。Pasternak发现他对现代乳制品养殖有一些令人估计,需要改变。
“我试图期待看到一位旧拖拉机和鲍勃有一个带有干草叉,”Pasternak说。“相反,我看到了近4,000个太阳能电池板,我发现这里的一半力量来自阳光。并寻找这些大堆的粪便,我没有找到它们。相反,它们收集并将粪便转换为清洁能量。
“我意识到科学先进的乳制品养殖是如何,它是如何环保的,”他补充道。
这一天包括游船Eyk家庭领先的Pasternak,参观了农场。当然,他们走了。
“哈雷的所有关于获得他的阶梯!”阿琳沃德艾克笑着说。
一路上,乳制品的几个方面对Pasternak发出了积极的印象,从奶牛开始。
“首先,我意识到奶牛比我想象的,特别是小孩,”他说。“
通过营养如此核心的工作,Pasternak喜欢学习奶牛吃的东西。他用农场的营养师谈了一家小商店 - “他们对肠道健康有很好的谈话!”Arlene Vander Eyk说 - 和Pasternak了解农民如何提供奶牛圆满的饮食。
他看到乳制品农场常见的循环:由牛粪受精的作物在农场种植,以滋养可以生产有益健康的牛奶的奶牛。他还喜欢从生产杏仁,柑橘类和胡萝卜汁的生产中的副产品 - 甚至葡萄酒到达农场而不是垃圾填埋场,以提供牛饮食的有价值的成分。
Pasternak分享了这个新发现的信息推特粉丝:“奶牛的消化系统让他们吃掉植物的部分植物,这些植物在纤维中为我们吃饭,如柑橘纸浆或杏仁船体,留下了我们的小吃!升级和保持奶牛健康是制作营养奶制品的一部分。“
阿琳沃德·艾克很激动,因为她的家人可以向分配营养和健康建议的人展示他们的乳制品。她理解人们从农场中删除了人们,但他们对食物背后的故事感兴趣。他们给了Pasternak一个整天的服务。
“这是一个惊人的经历,”她说。“他真的通过我们的可持续发展故事来连接点。正如我们向他展示了这个农场的这些部分,他正在在他的头上做数学,将其等同于从路上被移除的汽车。
“他现在可以分享我们关于乳制品如何可持续和营养的故事,”她说。“他喜欢牛奶,让他看看我们如何关心我们的奶牛,我们的土地和资源真的被他共鸣。他看到并相信。“
Pasternak不会纠纷一点。
“我想知道我的食物来自哪里,”他说。“我想知道对我的身体和环境的影响。这是一个令人难以置信的,有效的系统。这一切都在开放。“