青柠和芒果是夏天的最佳口味。这个芝士蛋糕冻糕的食谱简单快捷，只需要15分钟的准备时间。与你的朋友和家人一起庆祝国家芝士蛋糕日，给他们一个小罐子，在杯子里装上这个芝士蛋糕。
成分
弄碎：
1/2杯冻干芒果片(可选)
6块全麦饼干。，碎成碎片
2汤匙砂糖
半茶匙粗盐
3汤匙爱游戏ayx手机 ,融化了
填充：
1杯低脂纯希腊酸奶(或脂肪含量选择)
8盎司低脂奶油奶酪，软化至室温(或脂肪水平的选择)
5汤匙砂糖
3茶匙酸橙皮，分开(可以用关键酸橙或普通酸橙)
2汤匙青柠汁
1茶匙香草精
2汤匙重奶油奶油
配菜：
青柠切成薄片，全麦饼干碎，芒果碎，青柠皮
指令
1.烤箱预热至华氏350度，将冷冻芒果干放入食品加工机的碗中，搅拌至均匀。从食品加工机中取出一半的芒果碎屑，备用。加入全麦饼干，2汤匙糖和盐，搅拌至碎。加入融化的黄油，搅拌均匀。
2.将酥皮混合物转移到铺有羊皮纸的烤盘上，在预热好的烤箱中烤10分钟，直到酥皮金黄芬芳。从烤箱中取出，让其完全冷却，然后将1/4杯的酥皮混合物放在一边用作装饰
3.同时，将酸奶、奶油奶酪、糖、2茶匙青柠皮、青柠汁和香草精混合在一个搅拌碗里。用立式或手动搅拌器的打蛋器，以中速搅拌至均匀，约2分钟。在酸奶混合物中加入鲜奶油，高速搅拌，直到混合物完全融合，变蓬松，大约需要3分钟。
4.用橡胶刮刀将混合馅料转移到裱花袋或剪掉一角的加仑大小的自封袋中，或者简单地用勺子将混合馅料倒入杯中。
5.制作冻糕时，将原料分成4到6个冻糕杯(如果是家庭式，可以用一个大玻璃杯)。交替加入几勺全麦饼干碎和一团混合馅料到每个玻璃杯中，直到满。用保鲜膜盖住每个杯子，放入冰箱冷藏至少30分钟。**
6.上桌时，从冰箱里取出盛菜的杯子，在每个杯子上放上一片青柠片，撒上备用的全麦饼干碎、芒果屑和青柠皮。
注:
*如果你想要一个完全“不烘焙”的食谱，就不要烘烤酥皮混合物。只需在食品加工机中混合碎碎料，直接转到步骤3。
**冻糕的所有成分也可以提前一天准备好，并放在单独的密封容器中冷藏。在上菜前组装。
