烟熏酸奶腌料

原料

1杯纯酸奶(脂肪的选择水平)

1橙(或2个柠檬)的果汁,新鲜挤压

橙色或柠檬的皮

2大汤匙菜籽油或鳄梨油

3个丁香碎和切碎的大蒜

1汤匙犹太盐

1汤匙烟熏辣椒粉

2茶匙深辣椒粉

2茶匙洋葱粉

1/4茶匙新鲜的黑胡椒粉

1/2茶匙Togarashi(可选)

指示

在挤压之前将橙色或柠檬皮热为。

将所有成分混合在一起并充分混合。

用来腌制肉,同时冷藏至少2小时或晚上。

食谱由国家乳业委员会大使安德鲁·多尔(Andrew Dole),MS,RDN,CSSD,CEC,CEC,USAT I