南瓜芝士蛋糕漩涡杆

1. 将烤箱架调整到下部第三位，并将其预热烤箱预热至350°F。将9x13英寸烤盘的底部和侧面涂上涂料，并用羊皮纸涂上润滑脂，在较长的侧面留下了悬垂的。搁置。
2. 使外壳：将Graham Cracker碎屑，融化的黄油和红糖混合在碗中，搅拌，以使碎屑和糖充满黄油饱和。将混合物压入准备好的烤盘底部，用手指，刮刀或干量杯的底部按下。在预热烤箱中烘烤8分钟。让稍微冷却。
3. 使南瓜层：在一个大碗中，将所有南瓜填充成分搅拌在一起直至光滑。保留1/3杯馅料。将其余的倒入温暖的外壳中。
4. 制作芝士蛋糕层：在一个中等大小的碗中，使用装有桨或搅拌附件的手持式或立式搅拌机，将奶油奶酪和希腊酸奶搅拌1分钟，以中等速度直至完全光滑和奶油。加入糖，鸡蛋和香草。高速打击直到完全合并。在南瓜面糊的顶部均匀铺开。
5. 将剩余的南瓜面糊放在小勺子上，在奶油奶酪的顶部。用铲子或牙签开始轻轻地将两者轻轻旋转。来回摇动锅以使这些层安顿在锅中。
6. 烘烤40-50分钟，或直到中心不再摇晃。从烤箱中取出，放在电线架上，然后完全冷却。冷却后，盖上盖子并将其放入冰箱中至少1小时，最多3天。用侧面的悬垂物从锅中取出冷藏杆，然后切成正方形。酒吧最好冷藏。

笔记

*南瓜派香料：您可以使用1/2茶匙的每块绿色地面和生姜，而不是准备好的南瓜派香料，以及每块肉豆蔻和丁香。