调味牛奶可以帮助儿童满足乳制品推荐
Elieke Demmer博士，RD，帮助支持Leila Shinn, MS, RD, NDC营养研究实习生，在这篇文章。
有些人可能会停止饮用调味牛奶以减少添加糖的摄入量，但是风味乳仅占美国儿童饮食中添加糖的4%，却提供了儿童生长发育所需的九种基本营养物质。
一个最近的研究显示,18年(2),儿童喝味牛奶,喝更多的牛奶整体和消耗更多的营养素,如钙和维生素d。这项研究使用的数据从2001 - 2012年全国健康和营养调查和不包括味大豆饮料或其他植物的选择。
研究发现，喝调味牛奶的儿童:
- 比不喝调味牛奶的孩子喝更多的牛奶。
- 达到估计的平均钙需求量的可能性更高，但满足足够纤维摄入量的可能性更低。
- 更有可能满足估计的镁的平均需求量(在4至8岁和9至13岁之间)。
研究人员发现，无论孩子们是否喝牛奶，他们的钙、维生素D、镁、纤维或钾的摄入量都没有达到要求。然而，他们的结果显示，不同年龄饮用调味牛奶的人比不喝调味牛奶的人摄入更多的钙、维生素D、钾和镁。
作为一名营养学家，这项研究让我在给儿童调味牛奶的问题上给出以下建议时感到放心:从食物中获得营养的唯一方式是吃它们。领先的健康和健康组织同意，在营养丰富的食物中添加少量的糖，如调味牛奶，可以帮助提高儿童的饮食质量。因此，只要低脂或无脂调味牛奶在乳制品的推荐量内食用，且不超过卡路里需求或添加糖的建议，它就可以成为儿童健康饮食模式的一部分。
