佛罗里达青少年为食物不安全的同学创新

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  • 2020年8月18日

泰勒·希彭看到一个饥肠辘辘的同学,顿时热血沸腾。

这名来自佛罗里达的14岁学生说,他的同学中大约有40%得到了免费或减少的伙食,他所在县的一些学校达到了100%。

他说:“想到学生们挨饿,真是太难了。”“当我看到学校的膳食时,我发现这是一些学生一整天所依赖的。”

因此,泰勒依靠他在“加油打60”项目中学到的技能,以及一种无情的内在动力,采取行动。只是谈论改变对他来说毫无意义。

“我讨厌谈论一些事情,”他说。“如果我要谈论它,我就会去做。”

上图:泰勒(左起第二位)激励他的学校和社区,确保那些可能会被浪费掉的食物流向没有食物保障的学生。他还筹集了4万美元的饥饿救济基金,这要归功于他在“加油玩60学生大使峰会”(Fuel Up to Play 60 Student Ambassador Summit)上学到的技能。“Fuel Up to Play 60”是一个由奶农资助的校内营养和体育活动项目。上图(右):泰勒和库珀·查普曼(Taylor and Cooper Chapman)出现在佛罗里达州当地的电视节目《局外人俱乐部》(The Outsiders Club)中。

他开始在学校自助餐厅创造“股票”。这个概念是为那些不吃饭的饭菜的学生,如水果或牛奶,让他们在桌子上掉下来带走回家。食物不仅要参加有需要的学生,食物垃圾量急剧减少。

Thigpen还带头在校园里种植了一个花园,学生可以选择新鲜蔬菜带回家。他还安装了一个堆肥箱,这样食堂的垃圾就变成了花园宝贵的土壤改良物。

分享表模型非常成功,Thigpen联系他的监督办公室,该计划现已在40多所学校实施。

但这还不够。Thigpen希望在整个州的学校看到共享表格。包括州参议员,甚至州长在内的许多政界人士和领导人都向他伸出了援助之手,讨论这一努力和其他帮助粮食缺乏保障的人们的想法。

“我打了很多电话,发了数百万封电子邮件,”他说。

当COVID-19危机使国家陷入停滞时,Thigpen认为这是一个帮助有需要的人的机会。他参与了拨款的写作——他说这是他在“Fuel Up to Play 60”学生大使峰会上学到的技能——并开始寻找资金来帮助他所在社区的食物缺乏保障的人们。

他在过去几个月里为超过6,500个县家庭提供了40,000美元的食物盒。盒子包括水果,蔬菜,肉,鸡蛋,当然是牛奶。

“我全在乎牛奶场!””他说。

泰勒的努力反映了许多社区(包括奶牛业社区)都有的挽起袖子加油的态度。美国的奶农家庭开发了各种资源来帮助全国各地的学校,包括奶农与NFL共同创建的“Fuel Up to Play 60”项目,以培养更健康的学校社区。在COVID-19危机期间,“喂养美国”(Feeding America)和GENYOUth等奶农合作组织正在与世界卫生组织(世卫组织)进一步开展这方面的工作为了学校的为依赖学校伙食的儿童提供食品的计划。

在大流行期间,他还抽出时间从事另一项爱好:园艺。Thigpen一直很擅长园艺,是4-H会员,喜欢参加博览会。他获得了小生意和苗圃许可证,创办了自己的“多汁大王”公司。他的生意正在腾飞,他把多肉和仙人掌运送给全美50个州的客户。其中一些收益将用于他的饥饿工作。

Thigpen承认他的工作日程安排得很紧,他大部分时间都是独自工作。但他仍在全速前进,他的目标是帮助他人,因为他有能力。

“我见过孩子饿了,我有孩子来找我说,”你今晚帮助我吃了。“当有人说的时候,这就是让我走的是什么,”他说。“如果我决定获得乐趣而不是我生命中的每一秒工作,那个学生可能不会那天吃掉。或者当Covid-19发生时,那些6,550个家庭可能没有任何东西。

“这很难,但这是我喜欢做的,我不会放弃的。”