科学简介：整个和减少脂肪乳制品和CVD

牛奶，奶酪和酸奶等乳制品食品是2015 - 2015年饮食指南（DGA）的健康饮食模式的基础食品。

通过选择低脂肪或无脂乳制品来减少饱和脂肪的DGA建议旨在帮助减少心血管疾病（CVD）的风险，在美国死亡的主要原因。

然而，最近的观察和试验证据表明，无论脂肪含量如何，无论脂肪含量如何与CVD的风险更高。新兴研究还表明，饱和脂肪摄入可能是识别健康食品或饮食的差的指标。

有关更多信息，下载我们的报告，“科学简介：整个和减少脂肪的乳制品和CVD风险”。这篇简短探讨了一个不断增长的证据基础，支持重新评估整个和减少脂肪乳制品食品在健康，卡路里 - 平衡的饮食模式中的作用。