Labneh是一种由过滤过的酸奶制成的柔软的奶油奶酪。它的口味多种多样，可以配上甜的或咸的配料，比如格兰诺拉麦片和水果，或者扎阿塔尔香料。在家里制作你自己的labneh很容易-查看我们的食谱了解更多!
成分
- 1盒(32盎司)酸奶(最好是全酸奶或2%酸奶)
- 1/2茶匙盐
- 装饰:
- 1汤匙橄榄油
- 1到2茶匙扎atar调味料
指令
在一个小碗里，向酸奶中加入盐并搅拌。
用粗棉布铺上一个细网滤网，放在一个中等大小的碗上面。
用勺子把酸奶舀进粗纱布的过滤器里，用粗纱布的边缘包裹酸奶以保护它。
存放于冰箱内24 - 48小时(液体乳清将排入碗内)。
把液体倒掉，然后把奶酪放到盘子里。
淋上橄榄油，撒上扎塔尔调味料。
下面的营养信息是用全脂酸奶计算的
