你能把酸奶冷冻起来吗?

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  • 2016年7月11日

虽然从技术上讲,你可以冷冻酸奶,但我们的食品专家说,他们不建议这样做。

这是因为冷冻酸奶改变了酸奶的质地,意味着活性菌的流失,但不会显著影响其营养价值。

也就是说,有些儿童酸奶是为冷冻设计的,所以这些都是可以的。

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看看这些常见谬论背后的事实吧!