冰淇淋有助于乳制品农场将能量放在网格上

这与冰淇淋男子在佛蒙特州Bill Rowell的奶牛场每周访问两次。

是的，来自Iconic Ben＆Jerry公司的一辆卡车前往他的绿色山地乳制品，但它并没有为Rowell带来酷酷的恐怖，他们和他的兄弟Brian跑过农场。

相反，卡车携带废水 - 每周约6000加仑 - 来自附近的冰淇淋制造厂。废物在农场的甲烷消化器中发现了第二个生命，即12年前安装的Rowells以管理950奶牛生产的牛粪。

专家帮助确定冰淇淋注入的废水可以包括在蒸煮器中以及其他有机物中以产生能量。农场达成协议，与公司接受每次含有风味变化时冲洗植物冰淇淋线的水。

Bill Rowell.

Rowell表示，这是一个双赢的伙伴关系和他的农场的游客踢出踢出队。

“当你告诉人们你使用Ben＆Jerry的冰淇淋作为你的消化器的饲料，他们说，'Whaaaattt吗？为什么他们这样做？“Rowell说。“那么你解释它是如何降低运营的成本，它正在产生有用的东西。然后消费者说，'嘿，这很酷。'“

绿山乳制品的甲烷消化器

甲烷消化器是美国奶农致力于可持续农业实践的一种方式。消化器有不同的尺寸和款式，但该概念涉及封闭的罐，其中粪肥和其他有机物在无氧环境中收集。微生物分解在称为厌氧消化的过程中的材料，从而产生可用于产生电力的沼气。

乳制品社区的农民和其他人对创造可再生能源选择充满热情。无论是在绿色山乳制品中安装的甲烷消化器，有效回收还是使用太阳能和/或风力，以帮助电力农场，乳制品社区每天都在发展成为更可持续的。

有助于乳制品的甲烷蒸煮器产生可再生能源的发电机

Rowell表示，他的乳制品出口每年约180万千瓦的电力电力，足以为平均大小的房屋提供大约400个。

“佛蒙特州是一个乡村州，”他说。“我们没有很多行业基础设施，但我们附近有冰淇淋厂。We saw they were trying to get rid of their wastewater, so we asked, ‘How can we do something to handle the waste stream in the most responsible manner that is environmentally beneficial?’ We’ve been putting it through our digester the last 12 years and it’s a good deal for us, for them and the state of Vermont.”

创新的粪便管理技术生产能源，减少对空气和水质的影响不是唯一有助于产生差异的农场实践。全国乳业农场越来越多地采用保护耕作，多样化的作物旋转和覆盖作物，以改善土壤健康;精密饲料管理实现牛健康和生产效率。

全国乳业农场越来越多地采用保护耕作，多样化的作物旋转，以及涵盖农作物，以改善土壤健康;精密饲料管理实现牛健康和生产效率。

Billie Davis，Ben＆Jerry的环境专家表示，这种关系很适合公司在公司生产冰淇淋的目标，这些目标是对环境影响最小的影响。她说，该公司还在该地区的其他奶油厂合作。

“从第一天开始，比尔真的很喜欢他的农场生产高质量的牛奶，这些牛奶正在回到我们的设施，我们正在使用它来制造产品，然后废物产品正好回到他的农场，”她说。“所以，它是一种闭环系统。

“这对我们来说是往常的业务。这有助于我们和我们的承诺减少我们的制造过程中的环境影响，“戴维斯说”我们每年都设定目标以减少浪费。当然，我们不想创造任何浪费，所以我们总是希望减少浪费，我们希望以最可持续的方式管理它。“