运动后恢复:在剧烈运动后喝巧克力牛奶
在一段漫长而劳累的锻炼后,喝点饮料补充水分,恢复体力是再简单不过的事了。但是你应该选择什么呢?
研究表明,牛奶——包括白牛奶和巧克力——对身体的益处不亚于一些运动饮料。这是因为牛奶含有四种你锻炼后身体需要的东西,尤其是:
- 碳水化合物:碳水化合物是运动的燃料,是运动员的第一能量来源,而且它们有助于为你的肌肉补充能量
- 蛋白质:锻炼后摄入高质量的蛋白质有助于肌肉的重建和修复。但并不是所有的蛋白质都是一样的。低脂或无脂牛奶、酸奶、奶酪、鸡蛋和肉类等食物中的高质量蛋白质可以帮助你获得身体所需的所有必需氨基酸,以建立和维护你的肌肉,并帮助你的身体正常工作。
- 液体和电解质:当你运动时,一些矿物质会流失在你的汗液中,包括钠,氯化物和钾。用牛奶再补水可以帮助补充你出汗时流失的体液和电解质。
此外,与其他选择相比,牛奶可以提供营养价值。研究表明,与传统运动饮料相比,低脂和脱脂牛奶提供了更富营养的选择。
例如,一份8盎司的低脂和脱脂牛奶还能提供:
- 20% DV磷,帮助建立和维持强壮的骨骼和牙齿,并支持组织生长。
- 35%的核黄素,它帮助你的身体使用碳水化合物,脂肪和蛋白质作为燃料。
- 20% DV泛酸(即维生素B5),类似核黄素。
和更多!看看这张资讯图像了解更多牛奶的营养成分。
日摄取量百分比(DV)告诉你一份食物中所含营养素对每日饮食的贡献。分布式热量摄入是基于2000卡的热量摄入。
一份8盎司的低脂巧克力牛奶含有24.7克碳水化合物。