为添加乳制品的7种方法,用于乳糖不耐受饮食

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  • 2017年2月21日

作为一个注册的营养师,我经常听到“我遇到消化乳制品。什么是可以帮助我的解决方案?“

我喜欢回答这个问题,因为我有一些可以提供帮助的解决方案!简而言之,乳糖不耐受(Li)是身体不充分脱下乳糖的病症,天然牛奶中的糖。李是一个非常个性的条件,许多人往往可以忍受不同量的乳糖,这意味着有可能量身定制的解决方案以满足人们的需求。这是一个好消息,因为它可能有助于许多人享受着推荐的三种日常乳制品营养食品中营养的伟大品味。为什么这是重要的?

低脂肪和无脂牛奶提供九个必需营养素和牛奶是美国人饮食中有三种营养素(钙,维生素D和钾)的1号食物来源。避免由于消化它们的麻烦而避免乳制品,这可能意味着没有足够的这些必需的营养素,并且在伟大的味道上错过了乳制品可以带来饭菜。另外,包括低脂和脂肪脂肪乳制品(即牛奶,奶酪和酸奶)的健康饮食风格已与健康益处相关联,例如患2型糖尿病和心血管疾病的风险降低。

首字母缩略词乳糖可以帮助您开始将乳制品食品解决方案定制为整体平衡的膳食计划:

  • L.o努力乳糖牛奶。它是真正的牛奶,乳糖糖已经破碎,所以可以帮助减少不必要的胃肠道问题。
  • 一个DD自然,硬奶酪到您的饭菜和小吃。自然,硬奶酪如切达干酪,瑞士,科尔比杰克和蒙特雷含有最小的乳糖,并提供了达足乳制品的好方法。
  • C和它一起。在食谱中使用乳制品是获得必需营养素的好方法。例如,您可以为蛋黄酱等成分酸奶,或在烘焙中使用乳糖牛奶,如燕麦片或汤等热谷物。
  • T.op蔬菜与它。洒在蔬菜上的磨碎,低脂肪的自然,硬奶酪添加蛋白质,钙和美味的味道。
  • O.用乳制品来训练你的锻炼!低脂肪和无脂乳制品是一种高质量蛋白质的伟大来源,可能在锻炼后有益。将乳糖牛奶混合在摇晃或制作酸奶,水果和蜂蜜的蛋糕,以补充和重建!
  • S.扎上一份酸奶。虽然它含有乳糖,但酸奶也充满了良好的细菌(例如,活跃和活性培养),这有助于消化乳糖,并可以更容易耐受。
  • E.Xperiment与常规乳制品。将乳制品慢慢地进入您的饮食并逐渐增加金额随着时间的推移可以帮助您的身体开始容忍它一点。

在消除饮食中的乳制品之前,请访问您的医生,以便您可以妥善测试乳糖不容忍。乳糖不耐受可能不必让您免于乳制品并受益于它必须提供的所有营养素。乳糖解决方案可以帮助您再次享受乳品!