牛奶对你有好处吗?
这些营养物质帮助我们的身体正常函数。例如:
- 蛋白质有助于构建和修复肌肉组织
- 钙和维生素D有助于建立和保持强骨骼和牙齿
牛奶还含有B族维生素,可以帮助您的身体将食物转化为燃料:
- 维生素B-12
- riboflavin(B2)
- 泛酸(B5)
- 烟酸(B3)
以下是仔细看看可以在一杯低脂肪牛奶中找到的营养素:

9种牛奶可以帮助你的身体(信息图表)
由于这些营养素可以根据您最喜欢的牛奶品牌略有不同,因此检查包装上的营养事实标签以了解更多信息。
侧面注意:如果你看包装,你可能会注意到食物标签看起来有点不同。虽然牛奶中的营养物质没有改变,但食品和药物管理局正在更新食物,包括牛奶的方式应该是如何标记为。
更多的牛奶事实
查看标签可能会让您提出其他问题,如:
白牛奶没有;牛奶中的糖来自天然存在的乳糖。一个8盎司。常规牛奶的用途12克天然糖 - 与您在小香蕉中找到的数量相同。巧克力牛奶和其他味道的牛奶可能有一些添加的糖。
角叉菜单是海藻提取物可用于加厚食物,如巧克力牛奶,酸奶和冰淇淋。
牛奶脂肪百分比(特别是1%和2%)是指乳的脂肪量重量。全牛奶,最接近它来自牛的东西,脂肪约为3.5%;无脂肪或脱脂牛奶含有很少的脂肪(小于0.2%!)。
UHT牛奶是真正的牛奶,已经过量探测(即在280度以上,至少2秒加热),并以持续的方式包装在货架上未充分的方式。
这一切都回到了1922年,由于发现将维生素D添加到富含钙的牛奶可以帮助建立和维护儿童骨骼的发现。
有关牛奶的更多问题?我们潜入其他常见问题。
本文最初发布于2017年1月9日