反思乳制品在DGA健康饮食风格中的作用

就像一个智能手机一样，提供多个路线到目的地或谷歌搜索返回数十路的食谱如何煮一个鸡蛋，新的2015-2020美国人的饮食指南（DGA）认识到没有一种饮食风格适合所有文化，口味，偏好或生活方式。

DGA推出了三种健康的饮食风格，旨在降低饮食有关的慢性疾病的风险，有助于确保营养充足性：健康的美国式模式那健康素食饮食模式和健康地中海式图案。如果您是健康专业人士，您可能已经使用这些饮食模式作为帮助根据其特定健康目标，或为学校，工作网站或其他社区设置进行膳食来帮助个人客户计划膳食。

无论您选择哪种饮食风格，乳制品都是基本组件。DGA建议每日三项服务（cup-equivalents) of low-fat and fat-free dairy foods for those 9 years and older, two and a half servings (cup-equivalents) for children 4-8 years, and two for children 2-3 years in the Healthy U.S.-Style and the Healthy Vegetarian Style eating patterns.

健康的地中海风格的饮食计划包含两份日常份量（杯等价物）低脂肪和无脂乳制品。儿童或青少年没有研究这种饮食计划的健康结果，所以目前推荐的乳制品的三份（杯等同物）在图案中明确规定了9至18岁。由于乳制品的地中海饮食计划比其他款式低，因此钙和维生素D也较低。它是三种建模饮食中唯一的一种不符合某些群体的钙或维生素D建议，例如青少年和老年妇女。青少年可能遵循适合他们的热量需求的健康地中海风格模式中的大部分建议以及其余的家庭。但为了满足营养需求，他们应该消耗相同数量的乳制品，这些乳制品是在健康的美国风格模式中推荐的，这是每天三份（杯等同物）。

乳制品，如牛奶，奶酪和酸奶，不仅具有大量品尝和多种品种，而且还为美国饮食提供了重要的营养素。事实上，牛奶是钙和维生素D的第1号食物来源孩子们和成年人-并含有优质蛋白质和大量的钾和磷。

乳制品及其所含的营养物质对骨骼健康至关重要，尤其是在青年时期。出版联合科学陈述关于建筑峰骨质量重要的生活方式因素提醒我们窗户的窗户是多么短，建造必须持续一生的骨骼。审稿人将钙和身体活动排名最为重要青年高峰骨质大众发展的生活方式因素。

记住这一点，请注意，DGA鼓励卫生专业人员调整健康的饮食方式，以适应病人和客户的具体健康需求。例如,成年人想拥抱地中海的生活方式,同时仍然很高兴他们的骨头可以提高饮食计划通过穿着的希腊酸奶沙拉,马苏里拉奶酪添加到沙拉和三明治,或使用低脂牛奶拿铁咖啡、果汁或饮料和一顿饭。

看看我们的食谱对于更多的方式，乳制品可以用于健康的饮食计划。这些食物的想法展示了乳制品的显着多功能性，对每个人都很好。