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淡炼乳是普通牛奶，通过蒸发而变稠，蒸发可以去除60%的水分牛奶中的水．
然后将其均质，添加维生素D，真空密封成罐头。
淡炼乳可能还添加了维生素A，通常含有6.5%或更少的脂肪。还有一种脱脂牛奶，是由脱脂(脱脂或脱脂)牛奶制成的，而不是含有0.5%或更少脂肪的全脂牛奶。
与甜炼乳不同，淡炼乳不含糖，但两者都是烹饪和烘焙的好帮手。
在寻找用炼乳的方法吗?看看这些食谱:
