烤牛肉加乳酪(我们更喜欢切达干酪这是一个很棒的墨西哥玉米粉饼组合，会让任何人群都高兴。在油炸玉米粉饼上撒上一团辣根酱。
成分
2盎司切片的烤瘦牛肉
4(8英寸)玉米饼
3/4杯磨碎的Cabot 50%轻切达奶酪(或脂肪含量选择)
2汤匙切碎的红洋葱
一茶匙切碎的新鲜百里香
1/4茶匙黑胡椒
3汤匙辣根酱
8小枝新鲜百里香(可选)
指令
- 把烤牛肉分给两块玉米饼。在烤牛肉上撒上奶酪、洋葱、百里香和胡椒粉。在上面放上另一块玉米饼，紧紧地压在一起。
- 在每个玉米饼的顶部和底部喷上黄油风味的烹饪喷雾。
- 用中火加热一个大不粘锅。将油炸玉米粉饼分批煮熟，每面用抹刀轻轻压3-5分钟或直至呈金黄色。
- 把每个玉米饼切成四块。上烤牛肉和奶酪油炸玉米饼时，蘸上一团辣根酱，如果喜欢的话，可以在每个楔子上撒上百里香枝。
