研究综述:乳制品和代谢综合征,高血压,儿童健康等等
乳制品与代谢综合征的风险较低有关
一个新的系统审查和荟萃分析评估乳制品和代谢综合征(MetS)风险之间的关系。这项研究发现,特定类型的乳制品,如牛奶和酸奶,与较低的met风险相关。总乳制品消费与低风险的MetS成分,包括高血糖,高血压,高三酰甘油血症和低HDL-胆固醇有关。此外,每天增加一份牛奶可以降低12%的腹部肥胖风险,每天增加一份酸奶可以降低16%的高血糖风险。
巧克力牛奶如何与其他运动后恢复饮料进行比较
一种系统审查和荟萃分析12项研究将巧克力牛奶与水和其他运动饮料进行比较,用于运动后恢复。调查结果表明巧克力牛奶提供了类似或卓越的结果与安慰剂或其他康复饮料相比。
吃乳制品可能有助于控制高血压
一种最近的分析在60岁或以上的成年人进行了高血压,以确定定期吃乳制品是否对24小时的动态血压有影响。每周吃七份或更多份低脂牛奶和/或酸奶的人降低血压与每周不到一份服务的人相比,更好的整体血压控制。此外,AN护士健康研究I和II的分析及卫生专业人士跟进研究评估长期饮用酸奶、奶酪、牛奶和奶制品总量与高血压之间的关系。总的来说,每周至少吃五次酸奶的研究参与者有16%的风险较高血压的风险降低。
牛奶作为碘的来源
一个新的随机对照试验在18至45岁的健康女性中进行,看看喝更多的牛奶对碘水平有影响。该研究表明,饮用更多的牛奶(3升牛奶/周或约429毫升/天),与对照(少于250毫升/天),育龄妇女的碘水平显着增加。结果表明,牛奶是该人群碘的潜在重要膳食来源。
富含乳制品的饮食可以帮助产前的小脑生长
一个观察性队列研究研究了术母养饮食与产前小脑生长的关系。该研究观察了126名妇女,遵循地中海,西方,富含鸡蛋或乳品丰富的饮食。本研究发现,随着从前三个月的前括号直径测量,患有富含乳制品的饮食和产前小脑生长的妇女之间的积极关系。
婴儿和学龄前儿童获得足够的营养素吗?
2020年,美国饮食指南将扩大到包括出生2岁的婴儿和幼儿,所以最近2016年喂养婴儿及幼儿研究分析是为了了解他们目前的饮食消费。该分析发现,对于幼儿和学龄前儿童,维生素D,钾和纤维的低消耗令人关注的是高钠消耗。过量的饱和脂肪是学龄前儿童的担忧。此外,A.2011-2014国家卫生和营养考试调查(NHANES)最近分析来检查是否符合儿童的饮料建议。结果显示,美国婴儿和儿童从出生到5岁,并没有始终如一地遵循关于引入饮料和摄入量的膳食建议。随着儿童年龄的增长,他们迅速喝更多的含糖饮料(SSB),喝更少的牛奶和100%的果汁。种族和民族差异也被注意到,非西班牙裔黑人儿童喝的牛奶最少,ssb最多。