生产但从不吃:食物浪费解决方案
我几乎每天都会想起农业的可持续性以及食物浪费对每个国家的影响。新闻、社交媒体、公司网站和我的个人电子邮件里都有。
但有时很难理解问题的范围以及我们能做些什么。这就是我欣赏《卫报》的原因交互式视觉食物浪费指南帮助我们建立联系。
看看它，你会发现每年大约有13亿吨的食物，也就是全球生产的食物的三分之一，没有被吃掉;太多了，难以理解。令人震惊的是，全世界生产的45%的水果和蔬菜，35%的鱼类和海鲜，30%的谷物，20%的乳制品和20%的肉类被浪费了。爱游戏KG百家乐这就是为什么减少食物浪费帮助减轻世界为满足未来不断增长的人口需求而对资源的负担。
在发展中国家，大部分粮食损失是由于设备、运输或基础设施落后造成的，而在美国等发达国家，像你我这样的普通人，要为粮食浪费承担更大的责任
“消费者比农民、杂货店、餐馆或食品供应链上的任何环节都要为更多的食物浪费负责，”该组织称保存食物由自然资源保护委员会(NRDC)和广告委员会发起的运动。这个公益广告草莓的非凡生活和时代它描绘了一个在美国家庭中上演的再熟悉不过的场景，扣人心弦。它提醒我们，一个未吃的草莓会浪费用来生产它的水、肥料和燃料。你知道吗，根据自然资源保护委员会
- 根据一个模型，美国多达40%的食物被浪费了
- 90%的人偶尔过早地扔掉食物
- 我们每人每年扔近300磅的食物
意识到我们也是问题的一部分，我们可能会感到不舒服。但我们也是解决方案。如果你怀疑这一点，看看环保局的一些案例研究就知道了食物恢复层次结构的网站。个人、组织和机构运用他们的聪明才智和辛勤工作来回收注定要被填埋的食物。我的同事,Jean ragali - carr, RDN, LDN, FAND，一直在写博客系列文章教育和提高你、你的组织或机构可以参与的许多方式的意识从源头减少浪费,喂养饥饿的人们,喂养动物，将食物垃圾重新转向工业用途，并将其用于堆肥。
如果我们都接受对我们自己和我们的家庭最有意义的解决方案，我们就能解决食物浪费的问题。
