关于全脂牛奶的营养与健康你需要知道什么

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  • 2022年4月18日

最近的研究和文章证明了这一点揭示新的真相关于饱和脂肪在今天饮食中的作用,全脂牛奶出现在很多讨论中。甚至全脂牛奶的味道也是在某些圈子里是个热门话题。如果这一切都让你好奇,或者你已经有一段时间没有在拿铁里喝了,让我们看看为什么全脂牛奶对你来说是一个不错的选择。

让我们从最基本的开始:什么是全脂牛奶?全脂牛奶是一种很好的老式牛奶,当它来自奶牛时,它的原始状态是最相似的。全脂牛奶和其他牛奶之间的主要区别,比如减脂,是脂肪含量。让我们来分析一下。

全脂牛奶营养成分

每份爱游戏ayxapp 提供维生素、矿物质、蛋白质和能量(卡路里)。所有的牛奶,无论是全脂牛奶、脱脂牛奶、无乳糖牛奶还是巧克力牛奶,都含有13种必需营养素,比如蛋白质,维生素A和维生素D、维生素B12、核黄素、烟酸、磷、泛酸、锌、硒、碘和钾。

全脂牛奶中的脂肪和卡路里

食物提供能量或卡路里,为你的身体提供能量。一份8盎司的牛奶含有大约8克脂肪和150卡路里。你也可以说全脂牛奶含有大约3.25%的乳脂。如果你记住这一点,乳脂百分比更有意义的是:低脂牛奶(2%),低脂牛奶(1%)和脱脂牛奶(如果你想坚持的话,可以是0%),也被称为脱脂牛奶。

我们如何得到这些百分比?它的工作原理是这样的:牛奶离开农场后,它会进入加工商,牛奶就在那里巴氏杀菌均质,又分开了奶油。然后再加一些奶油,比如2%,这就是减脂牛奶的方法。全脂牛奶中添加了3.25%这类脂肪主要是饱和脂肪。大多数指南建议限制饱和脂肪,但是新兴科学表明乳制品,无论脂肪含量如何,都有助于健康饮食,对健康有益。

常见问题

想知道更多关于全脂牛奶的信息吗?以下是一些最常见问题的答案。

全脂牛奶健康吗?

这些到底是做什么的13种必需营养素上面列出的做什么呢?这些维生素、矿物质和宏量营养素(如蛋白质)可以帮助建立健康的骨骼,维持健康的免疫系统,帮助调节你的新陈代谢和保持健康的皮肤。我们大多数人都没有获得足够的这些营养素,而牛奶是满足日常需求的一种简单方法。这就是为什么

美国人膳食指南推荐低脂乳制品,如牛奶,作为健康饮食的一部分。(书呆子提醒:膳食指南是由营养专家和科学家每五年更新一次,因为越来越多的科学研究表明我们的身体需要什么才能保持健康。)

全脂牛奶比脱脂牛奶更健康吗?

这就像一个刁难的问题——不管脂肪成分如何,所有类型的牛奶都含有相同的营养成分。是的,DGA推荐低脂和无脂肪的乳制品,但它不排除饱和脂肪;上限为每日总热量的10%。可以将一份全脂牛奶作为整体健康饮食计划的一部分。

全脂牛奶会让你变胖吗?

任何食物如果吃得不适量都可能使你变胖。一个可能更有用的问题可能是“全脂牛奶还能帮助我保持健康的习惯吗?”全脂牛奶比低脂或脱脂牛奶含有更多的卡路里。全脂牛奶制成的食物中的蛋白质,比如酸奶奶酪可以让我们有饱腹感和满足感,进而抑制食欲。有很多方法将“农产品和蛋白质”搭配成极好的零食和餐点。此外,牛奶还有其他健康益处──包括全脂牛奶在内的奶制品有助于缓解这种症状炎症免疫力而且肠道健康

试试自己喝一杯全脂牛奶,或者在这些美味的食谱中使用全脂牛奶: